最近是不是看到很多『多功能料理鍋』，只要插電，不用瓦斯、不用額外購買鍋具，一台多功能料理鍋，就可以完成很多料理，不沾鍋塗層，清洗不費力，每次看到廣告都很心動，對於常常在家煮飯的媽咪們、在外沒有廚房的租屋族，都是很需要的一台電器呢！但…到底該不該入手呢？！每每很害怕衝動買了不好用…這次萍姐直接來開箱評測這一台 RICH BEAR華麗熊多功能料理鍋，號稱可以蒸、炒、炸、煮、煎、烤樣樣都行，加熱快速不用等，讓我們一起來看看有沒有這麼厲害吧！
打開後，盒子裡面的兩側會有保麗龍好好的固定保護
只是要從盒子拉出來會有一點費力，需要有人幫忙一下，鍋具交疊處都有塑膠袋隔著，以免刮傷
內容物如下（記得收到後要確認有沒有缺或瑕疵）：
- 鋼化玻璃鍋蓋＊1
- 不沾火鍋＊1
- 不沾烤盤＊1
- 耐熱固定環＊1
- 發熱主機＊1
RICH BEAR多功能料理鍋優點一覽
首先，先來看一下這台RICH BEAR華麗熊多功能料理鍋有哪些優點吧！
- 4L超大容量，可以煮給全家人吃
- 蒸、炒、炸、煮、煎、烤樣樣都行，一鍋6用
- 不沾鍋塗層，好煮好清洗
- 底座分離，烤盤、火鍋替換自如
- 小、中、大三段鈕控溫
- 雙重保護：防乾燒（水乾自動斷電）、防超溫（溫度達到220度，自動斷電）
- 額定電壓110V / 1300W大功率，10秒快速加熱，不用等
看完優點後，感覺的的很讚，那我們就直接來實際使用看看吧！這次的評測『炸』的部分，因為我都用氣炸鍋炸東西，所以我就沒有評測嘍（哈！）
貼心小提醒：第一次使用記得要洗過再用喔！也要注意電壓是否為110V
多功能料理鍋評測1:炒飯
由於是不沾塗層，剛開始下冷藏過的飯並沒有加油，所以有一點黏鍋，雖說是不沾塗層，但在煎東西或是炒飯，還是建議下一點點的油喔！
因為黏鍋所以我就把飯先盛起來，改放打拋豬肉先下去炒，也因為是有水份、油份，所以加顆蛋下去，翻炒都好翻，最後加飯下去炒，就不黏鍋了！多功能料理鍋的火侯跟瓦斯的比起來，強度本身不會這麼強，可以把瓦斯的小火想成功能鍋的弱，大火想成中火，這樣就好理解，所以再不加油的狀態下，使用大火炒，比較難炒出粒粒分明的炒飯，好處就是不容易炒到燒焦，炒出來的炒飯美味不減，稍微控制水份就不會太濕
鍋身有15公分的深度，炒飯不容易噴出來，很好翻炒喔！不沾火鍋是直接放在加熱主機，上沒有固定，翻炒時手記得抓著一邊火鍋的把手，才不會跑掉
鍋身雖然是4L，但整體蠻輕量的，關火後，最後炒飯起鍋，可以單手輕易拿起，鍋邊也不容易燙，摸起來溫溫的，覺得很讚！
多功能料理鍋評測2:加熱濃稠湯汁的料理
一般的鍋子，最害怕就是加熱這種湯汁濃稠又有點勾芡的料理，因為容易燒焦，而多功能料理鍋我已經開到大火，都沒黏鍋也沒燒焦，也不會過度收乾
多功能料理鍋評測3:用烤盤加熱炸物
接下來使用烤盤加熱一下隔夜炸物吧！（下圖為烤盤安裝方式）
使用大火加熱炸物，沒有特別加油，擔心裡面沒有完全熱，有加個蓋子悶一下，加熱好後，直接拔插頭端去餐桌，主機部分不會過於燙手，怕燙得可以隔抹布
要來好好稱讚一下保溫效果，整個飯吃完了，烤盤還是熱的，完全不用擔心炸物二次冷掉變得不好吃！雖然保溫效果不錯，也要小心在料理過程被烤盤邊邊燙傷
多功能料理鍋評測4: 舒芙蕾
吃完飯後，總想要來做一下甜點，第一次做舒芙蕾的我，忘記需要加一點點的油，直接在鍋子上翻車、烤焦，然後大片的黏鍋（哈！）這個鍋子真的需要加油才能煎喔！
清潔部分，只要稍微泡水，用海綿＋洗碗精，就可以輕易刷起清潔乾淨，完全不費力，覺得很棒！內鍋是不沾塗層，不要用菜瓜布刷
多功能料理鍋評測5: 煨煮料理
直接來煮個親子丼給全家吃吃，開大火、加油翻炒洋蔥，不容易燒焦外，可以慢慢的炒出洋蔥的香氣、甜，顏色也是好看的喔！
陸續加入肉、醬汁、蛋液，用大火蓋上蓋子，就可以煨煮滿滿一鍋的親子丼，這台多功能料理鍋，燉煮、煨煮出來的料理，很好吃！感覺煮一鍋咖哩也很合適
不沾火鍋的保溫效果還可以，為了要煮下一道菜，我就先加蓋放旁邊
多功能料理鍋評測6: 乾煎雞腿肉塊
最後，我們來乾煎一下雞腿肉塊吧！這次間的雞腿肉有帶皮，就不加油直接開大火煎，煎到表皮金黃，在灑點調味粉來調味一下，就可以起鍋啦！
不沾烤盤可以直接拿餐巾紙，擦拭一下就可以清潔乾淨，就算灑粉在上面，也不會黏鍋或試難清理
統整一下我使用的心得：
1.料理的時候，我都是直接開大火，加熱速度真的很快
2.不沾火鍋很輕量，單手拿起來，可以很輕鬆
3.不沾火鍋深度、鍋面大，隨意翻炒，不容易炒出鍋外
4.不沾火鍋很適合燉煮、煨煮料理
5.不沾烤盤保溫效果好，煎東西不容易焦
6.不沾火鍋、烤盤，清潔很方便，完全不費力
7.料理過程中，沒什麼油煙，煮完菜不會身體臭臭
8.唯一的缺點：使用不沾火鍋煎食物食，還是需要加油比較不沾鍋
結論：使用過程中，真的蠻方便的，對於料理不怎麼上手的人，不用怕容易燒焦，在外租屋族、有家庭的人都很適合，去有插座的戶外露營也很適合帶去，以上實際評測給大家參考喔＾＾
最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家
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