台北聚餐不踩雷！路邊烤肉WildBBQ 台北東區店｜連假搶位撇步與必點炭火串燒全攻略！

每到中秋節、雙十連假或是跨年檔期，大家是不是跟萍姐一樣，心裡總是有個微醺又想大口吃肉的靈魂在燃燒呢？說到台北東區的燒烤與串燒，那真的是熱鬧非凡！不過對於平時工作忙碌的大安區上班族，或是特地安排來台北聚餐的親朋好友來說，連假聚會最掃興的事，莫過於興高采烈抵達門口，結果看到現場排隊人潮，被告知「現場需等候兩小時以上」吧！那一刻真的會讓人眼眶一紅、肚子跟著咕嚕嚕叫啊！今天就要來跟大家分享我的口袋名單，身為台北東區超人氣的炭火串燒品牌路邊烤肉WildBBQ 台北東區店｜臺北城，他們家憑藉著純炭火直烤工藝與開放式冰櫃選餐，每到連假期間訂位總是迅速爆滿，為了不讓大家白跑一趟，萍姐特別整理了最完整的連假搶位攻略與用餐建議，幫助大家輕鬆避開排隊人潮，優雅享受炭火香氣滿溢的肉食饗宴！快點拿小本本記下來吧！

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連假搶位 3 大秘訣：線上系統與時段選擇是關鍵

連假期間台北東區的人潮真的極為驚人，若想在路邊烤肉東區店順利享用美食，第一步就是活用數位工具與錯峰策略，才不會跟現場大部隊硬碰硬喔！

善用 Inline 線上預約系統，提前 14 天鎖定黃金時段門市串接了非常便利的 Inline 線上訂位系統，系統會開放未來數天內的席位預約，提醒大家，連假期間的晚餐黃金時段（18:30 – 20:30）往往在開放預約的第一時間就被搶購一空！所以大家在規劃連假聚會時，一定要設定好鬧鐘，提前在 Inline 系統開放當刻即完成線上登記，搶下黃金席位
選擇「第二波」宵夜時段（21:30 後）如果熱門的晚餐時段真的不幸額滿了，千萬不要放棄！不妨將聚會時間稍微後移，身為台北東區深夜食堂代表之一，門市營業至凌晨，晚間 21:30 之後的第二波用餐時段，現場候位與翻桌速度相對較快，我非常推薦大家可以先在周邊的誠品生活或東區地下街逛逛散步、買買東西，再前來享用宵夜，這可是資深老饕最愛的行程安排呢！
外帶或線上商城預訂：在家復刻炭火風味若門市席位真的全數爆滿，門市的外帶服務以及線上商城的真空預製食材就是您的最佳備案，外帶現場現烤的串燒，或是提前在官方商城訂購宜蘭熟成鹹豬肉與預醃肉品，回家利用氣炸鍋或平底鍋簡單復熱，同樣能在家中陽台或客廳營造出完美的連假烤肉氛圍，享受溫馨的聚會時光