356天藍藻食譜計畫

[藍藻創意食譜] #1 藍藻蜂蜜鬆餅|簡單五種材料在家輕鬆做|烘焙新手也0失敗|補足一天所需營養|懶人食譜

2022 年 5 月 17 日
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普通的鬆餅你一定吃過,但!藍藻蜂蜜鬆餅你有吃過嗎?!只需要簡單五種食材,輕鬆的攪一攪、捏一捏,用鬆餅機或平底鍋就可以完成烤出好吃鬆餅,烘培新手也0失敗喔!好吃又營養的藍藻鬆餅,當早餐、點心都超適合,淋上香甜蜂蜜,大人、小孩都愛吃,一整天的營養,直接補足!一起來看看怎麼做吧~

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藍藻蜂蜜鬆餅 材料

  • 適量藍藻粉(可以用你喜歡的品牌)
  • 鬆餅粉1包(我是用森永的鬆餅粉)
  • 蜂蜜20G
  • 牛奶100ml
  • 雞蛋一顆
  • 乾淨塑膠袋一枚

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做法

1.打開塑膠袋,把雞蛋、牛奶、藍藻粉、鬆餅粉、蜂蜜全部放入塑膠袋內

備註:藍藻粉我用小湯匙,放了約1匙半,藍藻粉的量可以以你喜好添加

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2.塑膠袋封條封好,用手捏均勻,藍藻鬆餅麵糊就完成啦!

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3.鬆餅機提前遇熱,再把塑膠袋剪一個小孔,將藍藻鬆餅麵糊擠進鬆餅機

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再用湯匙把麵糊鋪平喔!

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4.鬆餅機烤6分鐘,就完成啦!(烤的時間以你自身的鬆餅機為主)

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熱熱的鬆餅,聞起來超級香,撕開來是很漂亮的綠色

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放上盤子後,再淋上蜂蜜,真的好好吃喔!再來杯牛奶,好滿足!

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一起來看看實作影片吧!

鬆餅吃起來,尾韻還有淡淡類似海苔的鹹香,完全沒有藍藻討厭的味道,如果你是用鬆餅機烤,吃起來會有點乾,配牛奶一起吃也好吃,想吃比較濕潤的鬆餅,可以用平底鍋煎喔!

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到底好不好吃呢?!一起來看看玩整YT影片吧!

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