
[藍藻創意食譜] #1 藍藻蜂蜜鬆餅|簡單五種材料在家輕鬆做|烘焙新手也0失敗|補足一天所需營養|懶人食譜
普通的鬆餅你一定吃過,但!藍藻蜂蜜鬆餅你有吃過嗎?!只需要簡單五種食材,輕鬆的攪一攪、捏一捏,用鬆餅機或平底鍋就可以完成烤出好吃鬆餅,烘培新手也0失敗喔!好吃又營養的藍藻鬆餅,當早餐、點心都超適合,淋上香甜蜂蜜,大人、小孩都愛吃,一整天的營養,直接補足!一起來看看怎麼做吧~
藍藻蜂蜜鬆餅 材料
- 適量藍藻粉(可以用你喜歡的品牌)
- 鬆餅粉1包(我是用森永的鬆餅粉)
- 蜂蜜20G
- 牛奶100ml
- 雞蛋一顆
- 乾淨塑膠袋一枚
做法
1.打開塑膠袋,把雞蛋、牛奶、藍藻粉、鬆餅粉、蜂蜜全部放入塑膠袋內
備註:藍藻粉我用小湯匙,放了約1匙半,藍藻粉的量可以以你喜好添加
2.塑膠袋封條封好,用手捏均勻,藍藻鬆餅麵糊就完成啦!
3.鬆餅機提前遇熱,再把塑膠袋剪一個小孔,將藍藻鬆餅麵糊擠進鬆餅機
再用湯匙把麵糊鋪平喔!
4.鬆餅機烤6分鐘,就完成啦!(烤的時間以你自身的鬆餅機為主)
熱熱的鬆餅,聞起來超級香,撕開來是很漂亮的綠色
放上盤子後,再淋上蜂蜜,真的好好吃喔!再來杯牛奶,好滿足!
一起來看看實作影片吧!
鬆餅吃起來,尾韻還有淡淡類似海苔的鹹香,完全沒有藍藻討厭的味道,如果你是用鬆餅機烤,吃起來會有點乾,配牛奶一起吃也好吃,想吃比較濕潤的鬆餅,可以用平底鍋煎喔!
到底好不好吃呢?!一起來看看玩整YT影片吧!
對藍藻有興趣的朋友們,也可以加入官方賴、社群詢問喔^^
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