懶人必收食譜｜牛奶雞肉咖哩｜做法超級簡單｜6種材料全部丟進去鍋子裡悶煮就完成啦！

今天在家做好吃濃郁的雞肉咖哩，不得不說咖哩真的是超好煮，不容易失敗的一道料理，特別加入了牛奶、蘋果、辣椒粉，迸出新滋味！一起來看看食譜做法吧！

牛奶雞肉咖哩 材料

• 咖哩塊
• 洋蔥
• 胡蘿蔔
• 馬鈴薯
• 雞腿肉
• 蘋果

做法

• 洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉切塊
• 蘋果去皮切片約1/4顆
• 洋蔥、蘋果炒軟，雞腿肉炒八分熟

• 再加入馬玲薯、紅蘿蔔
• 倒入牛奶約食材8分滿
• 再倒入融化的咖哩塊
• 再加入兩匙辣椒粉（七味粉也可以）增加層次

• 上蓋子，慢火燉煮至媽鈴薯熟透就完成嘍！開蓋後建議在用湯匙攪拌一下，咖哩沈澱在底部

裝盤後灑點蔥花、香菜更好吃～

濃郁的咖哩、軟嫩的雞腿肉、熟透軟綿的馬玲薯在配上白飯真的好好吃～防疫在家，趕緊幫自己煮一份好吃的咖哩吧！
如果你家有壓力鍋，就全部丟進去壓力鍋，烹煮時間就會減少很多喔＾＾

一起來看看實作影片吧！

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