每每靠近吃湯圓的節日,就會看到滿滿的湯圓廣告跟同事相約的紅豆湯圓團!天阿!熱量爆表,而且吃得好膩啊~這幾天在IG上看到這款簡單的煎湯圓,簡單三種材料就可以做,看起來就好好吃,直接安排起來試看看吧!
油水煎湯圓 材料
- 包餡甜湯圓(可以買你愛吃的口味)
- 油適量(沙拉油、橄欖油皆可)
- 水適量(飲用水為佳)
作法
1.使用平底鍋或不沾鍋開小火,我是用KINYO陶瓷美食鍋喔!
2.放入湯圓
3.加入適量的油並讓每顆湯圓均勻沾到油
4.倒入適量的水、蓋上鍋蓋悶煎
5.兩面煎、側邊到金黃就可以起鍋啦!
看起來超像烤麻糬,好可口喔~
一口咬下直接爆漿!外面酥酥的+甜甜的內餡!實在太好吃了!
失敗版
雖說簡單,卻又不簡單的甜點,水不能加太多,不然容易膨脹沾粘甚至破掉
瞬間變成暗黑料理(哈!)表面煎得脆脆的,其實還是好吃的,只是不好看而已!趕緊在家試看看吧!
不小心做失敗,整個芝麻餡料弄的鍋子都是,輕輕用紙巾一擦,乾淨溜溜~
一起來看看實拍影片吧!
最後這邊要來工商一下啦!今年萍姐正式跟Line 官方簽約,成為Line貼文串的圖文創作客,會勤奮更新食記,如果可以的話,在幫我加入賴好友追蹤 ,謝謝大家
萍姐官方賴萍姐愛分享
–FOLLOW —
如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔^^
IGYa Ping Chung
粉專萍姐愛分享
社團萍姐 愛吃團 想當吃貨一起來 團團團!
YT頻道萍姐愛分享
團購社群 周周搶便宜 限量不等人