想在家裡簡單料理出好吃的脆皮豬五花肉嗎?!今天來跟大家分享氣炸脆皮豬五花食譜,只要簡單四種材料,用氣炸過炸出外酥內嫩的脆皮豬五花吧!當配菜或試下酒菜都超級適合,肉肉控的你絕不能錯過喔!
氣炸脆皮豬五花 材料
- 豬五花一份
- 醬油50cc
- 料理米酒50cc
- 蜂蜜一匙半(也可以用蒜末替代喔!)
做法
1. 準備有蓋子的容器👉🏻倒入醬油50cc、料理米酒50cc、蜂蜜1匙半(可以更換成蒜頭)攪拌均勻
2.放入豬五花,醬料均勻覆蓋
3. 冷藏15分鐘醃製
4. 氣炸鍋200度20分鐘,就可以出鍋啦!
剛出爐的豬五花超級香噴噴,用菜刀切塊後,就可以擺盤啦!(要小心燙手)
可以依照喜好撒上沾料喔!
吃起來嫩嫩、脆脆又香的脆皮豬五花,一口麵、一口肉實在太幸福啦!
適合當配菜外還很下酒,嘴饞的你趕緊炸一盤吧!
一起看看實拍影片吧!
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