南部美食

[台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋(赤崁店) 超好吃的所長豆干堡竟然50元有找!使用五倍卷還有優惠喔!內附價目表

2021 年 11 月 11 日
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難得休假跑來台南,來一趟美食之旅,這次特別來朝聖網路熱賣的所長茶葉蛋,一吃驚覺怎麼可以這麼好吃!之前在7-11有賣現煮的茶葉蛋,讓我有點失望,因為吃起來怎麼可以這麼鹹!?當時感受性不太好,但跑來吃過店面的茶葉蛋後,驚人發現味道完全不一樣,還是店面的好吃!果然用陶鍋煮出來的茶葉蛋,口感、香氣等級真的差太多了!

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所長茶葉蛋(赤崁店) 店家資訊

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價目表

桌上有滿滿的好料可以買,還聞得到香噴噴的茶葉蛋香氣喔!

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如果你是買伴手禮,桌面上都有價目表可以看喔!

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像這種好吃的豆干也是必買

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如果有優惠組合,也有立牌可以看喔!

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現點現做的部分,牆面這邊都有總價目表

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除了單點,也有套餐可以選擇

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口渴的話,也有賣飲品喔!

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還有看到很特別的鵪鶉蛋

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難得來台南這一趟,當然要吃好吃滿啦!直接買了兩種口味的茶葉蛋,還有店員超激推的豆干堡,來看看哪個好吃吧~

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泰式豬肉堡 $48

看看這復古的包裝,蠻好看的捏!這也是店家貼心的地方,為了讓大家吃豆干堡不燙手,就設計了這種包裝,讓大家一拿到就可以直接開吃

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吃之前,從旁邊撕開邊條,就可以打開上蓋

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上蓋打開後就會看到塑膠袋包裹著的豆干堡,現做的都很燙,要小心喔!

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兩片多汁的豆干包裹著泡菜、豬絞肉、配料,還有1/4顆辣味茶葉蛋

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一口咬下就吃到酸甜、超脆的台式泡菜,超開胃,辣度也是有點微辣,怕辣的可以吃,豆乾香氣十足又多汁,有1/4顆辣味茶葉蛋,豬絞肉微甜吃的到肉感,感覺比較像台式不是泰式(我覺得沒有泰式的味道)

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泡菜超好吃😋一吃直接愛上!算是超有記憶點又會一口接一口吃下肚的品項👍

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原味茶葉蛋$14/顆

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陶鍋蓋一打開,就聞到香香的茶香味

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蛋白紮實有彈性,吃起來香氣十足、完全不死鹹,很有層次,連蛋芯都很入味,蛋黃濕潤不會過乾,蛋黃控會愛上的蛋黃口感,我剛好拿到的茶葉蛋也比較久,但不會過鹹,口味算是剛好

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辣味茶葉蛋$15/顆

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看看這個醬汁,好紅啊!

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辣味的茶葉蛋,店員裝袋會多放一根辣椒,讓你好分辨口味

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辣味整個透進蛋芯,嘴巴、喉嚨會辣麻,辣味茶葉蛋吃起來跟原味相比,茶味偏淡 ,辣感退比較慢,適合愛吃辣的朋友,對於怕辣的我,無法接受(哈!)太辣

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微煦時光 | 花好月圓系列 $390

最後來推薦一下,花好月圓系列禮盒,不得不說,做得很有質感

大紅色包裝,搭配中間花色的封條蠻好看的,手提把的部分我覺得有點多餘(哈!)紙做的,我很怕它斷掉啊!!!規格:長 18.5 x 寬 14 x 高 6.5 cm

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這是一個淡淡+豆干的小組合禮盒,一打開就讓我驚豔,竟然有可愛的小布包
❤️內 容 物❤️👉🏻經典原味茶葉蛋(4入)👉🏻原味爆汁方干(5入)
未拆封可常溫保存1年,拆封後請盡速食用。

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花色好像每一盒都不一樣的樣子,我拿到是這種大紅色的日本花布,超可愛的

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讓我有少女心噴發的感覺~

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旁邊是單包裝的豆干,可以隨身攜帶止餓喔!

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還好這次來台南有吃到店面的美味,我想下次來要再吃其他口味的豆干堡(哈!)值得回味的美味

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一起看看時拍的影片吧!


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