首先！不得不先說這家廠商的用心，收到商品後，打開盒子，辣椒醬也被氣泡紙厚厚的包住，不用擔心玻璃破掉，盒子裡放了一張商品介紹跟一份卡片！都是在說明，從篩選辣椒到製作辣椒醬的用心，還有一些開吃前的幸福小撇步！！
讓我最為感動的是：竟然還有一張手寫卡片！！
現在真的很少有廠商願意這麼用心了！
罐子上也有貼上成分表，一整罐120G，成分也是簡簡單單，也因為純手工製作，完全不添加防腐劑跟過多的鹽巴，開封後賞味期只有6個月喔！夏天天氣炎熱，開封後也要注意冷藏以免變質喔！
從側邊看，裡面只有滿滿的辣椒跟辣椒油
開罐之前要記得把蓋子的封膜斯下喔！
一打開！超香的辣椒香氣整個衝出來，聞到之後胃口大開啊！
一瓶裝的真的很滿，料也很多，不會油多料少
太日常嚴選的辣椒醬，每一顆辣椒都特別挑選過，一顆顆挑選完後、在經過兩道工序清洗乾淨，在搞剛的一顆顆擦乾、檢查辣椒！就是為了讓辣椒不含水分，確保辣椒醬的品質，讓消費者吃得安心、放心！
辣椒醬再入菜調味之前，很推薦先吃一口原味，如果你怕辣，可以沾一點來吃看看，辣辣der幸福辣椒醬，吃下去之後，不會馬上感覺到辣，而是很溫和的辣麻出來，嘴巴都是滿滿的辣椒香氣！對於怕辣的我真的很可以接受＾＾
也要注意挖取辣椒醬時，要用乾燥的湯匙、筷子挖取，以免變質喔！
吃餛飩湯時，湯匙搖起一顆餛飩，加一點辣椒醬在餛飩上，一口吃下！
整體口味很像紅油炒手！微微的辣＋餛飩肉的鮮甜，好吃！
加一點在拉麵湯裡面，微微的辣、麻，辣度剛剛好又爽口！
加在涼麵上也超適合！涼麵醬油＋冰鎮過的壽麵＋雞胸肉，配上些許的辣椒醬，超開胃，很對味！可以讓你一口接一口，讓天氣熱胃口不好的我，一不小心就全部吃光光ＸＤ
我自己有嘗試用辣椒醬炒打拋豬，吃下去不會辣，但會有溫和辣辣麻麻的後勁，越吃越唰嘴！！沒想到家在打拋豬一起入菜有這樣的驚喜＾＾
這種溫和的辣度，讓我的室友也淪陷ＸＤ在飯桌上，直接裝在小蝶子分大家吃
如果你也喜歡這種溫和的辣椒醬，很推薦試試喔～＾＾
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