[台中西區] Soup Curry King 北海道湯咖哩名店正式插旗台中｜一碗有10種時蔬超澎湃｜內用薑黃飯免費續！

不用飛北海道，在台中也能吃到道地湯咖哩啦！來自北海道的人氣湯咖哩品牌 Soup Curry King正式進駐台中西區，消息一出就吸引不少湯咖哩愛好者朝聖，不同於一般日式咖哩濃稠厚重的口感，湯咖哩最大的特色就是以長時間熬煮的湯底為基礎，搭配香料與大量蔬菜，呈現出濃郁卻不膩口的風味，這次來用餐最讓我驚喜的，就是每一碗湯咖哩都附有超過10種季節時蔬，再搭配主餐肉品、水煮蛋以及薑黃飯，整體份量相當有誠意，不只看起來豐盛，營養也很均衡，完全是一碗有肉、有菜又有主食的完整套餐，內用薑黃飯免費續，不用怕一碗吃不飽！

Soup Curry King 

這家店起源於北海道札幌，是當地知名的湯咖哩品牌之一，湯咖哩與一般日式咖哩最大的差異，在於它使用較為清爽的湯底，融合多種香料熬煮而成，不會像傳統咖哩醬那樣濃稠，而是以喝湯的方式享用咖哩風味

店內環境

這家位在台中西區台灣大道附近，店面以日系木質風格為主，外觀相當有質感，小缺點就是會有點難停車，建議停好車再步行前往，用餐空間環境明亮，櫃台這邊的等待區採光也很好

內用有四人桌也有雙人桌，桌下都會有可以放置包包的籃子可以使用

點完餐後可以直接在門口的自助結帳區域結帳

在後方的水杯自助區有很高級的嬰兒座椅，有帶小孩來用餐也不用擔心喔！

10種季節時蔬｜份量超有誠意

每碗湯咖哩都會附上 10種季節時蔬，這也是湯咖哩的特色之一，我這天吃到的蔬菜種類相當多，有南瓜、茄子、玉米筍、紅蘿蔔、青椒等，全部都保留了原本的甜味與口感，搭配香料湯頭一起吃非常有層次，另外還會附上一顆蛋與主餐肉品，整體營養也很均衡

最棒的是旁邊那碗 薑黃飯，香氣很迷人，而且內用還可以 免費續飯，完全不用擔心吃不飽！

七月限定｜炙烤味增松阪豬湯咖哩

這次我點的是七月限定新品，松阪豬經過炙烤後香氣十足，入口保有彈性與嫩度，搭配味增風味湯底非常合拍

肉質吃起來不乾柴，帶有微微油脂香氣，當天我是點中辣，但完全不會辣，香氣十足，我很喜歡！

人氣推薦｜牛肉壽喜燒湯咖哩

朋友點的是牛肉壽喜燒湯咖哩，一上桌就能看到滿滿牛肉鋪在湯咖哩上方，份量相當有誠意

牛肉油花分布適中，燉煮後口感軟嫩，搭配咖哩湯底一起入口層次感很豐富，如果平常喜歡牛肉料理的人，這款很值得點

第一次吃湯咖哩推薦這樣吃！

桌上有提供官方推薦吃法，第一次來的人可以參考桌上立牌

• Step 1：先品嚐湯頭

店家每日熬煮的湯底喝起來相當濃郁，但不會有負擔感，香料風味明顯，尾韻卻十分清爽

• Step 2：薑黃飯搭配湯頭

將薑黃飯加入湯咖哩中一起品嚐，吸附湯汁後，會有點像咖哩燉飯的感覺

• Step 3：配料、飯與湯一起享用

最後把蔬菜、肉品與薑黃飯一起搭配，可以一次吃到不同食材與香料層次

飲品推薦｜草莓拉昔

如果喜歡酸甜系飲品，非常推薦這杯，喝得到真實草莓果粒，整體帶有濃郁乳香與水果香氣，甜度大約介於半糖左右，不會過甜，很適合搭配湯咖哩一起享用

季節限定｜愛文芒果冰沙

幾乎每桌都能看到這杯，上層鋪滿愛文芒果果肉，喝起來相當濃郁，芒果香氣非常明顯，喜歡芒果的人絕對會愛上，夏天來上一杯真的超消暑

一起看看影片吧！

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