
蔥阿伯冷凍系列|霸王熟鍋貼、小新肉湯包|直接料理免退冰|1口咬下竟然超爆汁|好吃到秒囤貨!
大家冷凍庫都囤了哪些好吃的冷凍食品呢?!萍姐自己比較常吃的要麻是簡單可以用氣炸鍋可以料理的蔥油餅、雞塊、薯條外,偶爾也會買一些水餃來氣炸,今天同事突然拿了兩包蔥阿伯,說肚子餓要來簡單料理下午茶,我心想…天阿!下午茶吃湯包、鍋貼?!會不會太罪惡,雖然這樣想,身體還是很誠實的幫忙料理,免解凍即可直接料理,沒想到,看起來平凡無奇的鍋貼、小湯包,只用平底鍋、電鍋簡單料理後,一咬竟然超爆汁!趁熱吃好好吃,剛料理好後瞬間被秒殺,看來冷凍庫團購美食又有新名單了,有興趣可以往下看喔~
蔥阿伯冷凍系列 霸王熟鍋貼成分表
- 一包1500G,大約有50粒熟鍋貼
- 保存期限:冷凍一年
- 產地:台灣
蔥阿伯霸王熟鍋貼營養成分
霸王熟鍋貼料理方式
1.鍋貼從冷凍庫拿出來(免退冰)
2.加上少許油後,直接把鍋貼放在平底鍋上
3.中火稍微煎一下(約2-3分鐘)
4.加入太白粉水後、蓋上鍋蓋悶煎
5.煎到鍋蓋變透明後開蓋,煎至水份收乾就可以起鍋啦!
我最喜歡吃那種煎到為脆脆的鍋貼,不用退冰煎也不會破皮,蠻完整的,如果你是廚藝白癡,建議用不沾鍋增加成功率喔!
原本以為吃起來很普通,沒想到竟然有湯汁!
吃起來有脆脆的蔬菜感,菜跟肉的分布蠻平均的,鍋貼皮不會過厚、沒有麵粉感,熱熱吃好吃,本身鹹度剛好,不用額外沾醬喔~
看看滴下來的湯汁有這麼多!超讚的!第一次吃到冷凍鍋貼煎出來有湯汁
小鮮肉湯包成分表
- 一包1400G,大約有50粒湯包
- 保存期限:冷凍一年
- 產地:台灣
蔥阿伯小鮮肉湯包營養成分
小鮮肉湯包料理方式
1.盤子上鋪上一層氣炸紙或試蒸籠紙
2.把小湯包放在盤子上,每個湯包要有點距離喔!
3.電鍋外鍋加一碗水,放入整盤的湯包、蓋上鍋蓋,蒸至電鍋開關跳起,就完成啦!
這款湯包蒸好後不容易破皮,本身鹹度剛剛好(非重口味),不用特別沾醬,請務必一口整顆放入嘴巴,你會感受到湯汁湧出的感覺,皮有點厚度(非薄皮),肉感滿滿,湯汁很鮮甜,好吃!整個碗裡是一整顆湯包的湯汁量,超多的!
吃完這兩款蔥阿伯,讓我有想放入冷凍庫美食名單的衝動,如果你也愛吃鍋貼、湯包,強烈推薦你要吃看看,一起來看看當天的試吃影片吧!
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