中部美食

[ 台中南區 ] 杜宅咖啡Dou Zhai|開店不到40分鐘爆滿的咖啡廳|自家烘焙咖啡豆|手沖單品咖啡|內附菜單|有插座

2021 年 10 月 5 日
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台中南區中興大學附近,新開了一家從桃園遷址到台中的杜宅咖啡 ,裝潢充滿簡約奇幻感,充滿著金屬元素,廁所更是必拍的景點之一(誤!),店內也有烘豆機,店家會自己烘焙咖啡豆喔!除了各式特色咖啡特調外,也有手沖單品,不喝咖啡的也有奶茶類可以挑選,每日限定甜點也是必點,店內光線充足,每個角落都非常好拍,這家新開的咖啡廳,每天開店不到40分鐘就直接爆滿,想喝好咖啡、想踩點拍照的朋友們,10點一開門就可以趕快來嘍!

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杜宅咖啡Dou Zhai 店家位置、資訊

位在南區五權南路上,在路邊的透天,要仔細找一下招牌,看到這一棟就到了!

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建議騎車前往,比較方便停車,開車的部分需要找一下停車格,雖是新開咖啡廳,也聚集了很多老饕,10點一開門就陸陸續續有人來喝咖啡嘍!

  • 地址:402012台中市南區五權南路468號
  • 電話:04-22629598
  • 營業時間:10:00-18:00 (週一公休)
  • 低消:一杯咖啡飲品 #有插座咖啡廳

杜宅咖啡粉專請點我…
杜宅咖啡IG請點我…
杜宅咖啡官方網站請點我…

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杜宅咖啡瓦斯設備

杜宅咖啡想要呈現一杯好的咖啡給顧客,最主要的就是在烹煮的過程使用穩定的火源,因此特別選用 了 #旺來瓦斯  10公斤的瓶安桶瓦斯,重量比傳統鋼瓶輕50%~70%,連女生都可以輕鬆拿起,透光瓶身,可以清楚看到瓦斯餘量,最重要的:#耐壓防暴 ,#旺來瓦斯 的瓶安桶瓦斯,耐壓強度為一般傳統鋼瓶的2倍,高溫燃燒可以自動洩氣,無爆裂危險,在烘焙或是煮咖啡的過程中多了一份安全、安心!

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快接快拆,安全好上手喔!還有專人到家直接安裝 ( 想瞭解更多旺來瓦斯請點我… )

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杜宅咖啡菜單

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環境

店門口的外觀,以大量的白色基底搭配金屬感

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店內可以容納約6~8組客人,有吧台的座位跟一般座位,在吧台的位子都有插座可以使用,可以帶電腦過來喝咖啡辦公喔!疫情的關係,店內皆採梅花座

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一般座位,使用大量金屬感的椅子,坐起來會涼涼的喔!

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除了有大量金屬感外,還多了一份夢幻感喔!

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店內有咖啡豆、隨身包、器具可以購買

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牆面有咖啡豆的價格、產地

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對了!特別來推薦一下金屬感廁所,特別到讓我拍了下來!

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10點到店時,人潮比較少一點,老闆就開始煮咖啡了!店內充滿咖啡香

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開店不到40分鐘,外面就很多人在等了!

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杜宅咖啡(咖啡+牛奶+煉乳)$150冰

這一款算是招牌咖啡,喝的到濃郁咖啡香氣、甜甜的口感,不像一般咖啡苦澀,順口好喝,甜度不會太甜,如果你不太敢喝黑咖啡、手沖單品的人,很推薦可以點這一款喝看看喔!

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黑糖拿鐵$150冰

黑糖拿鐵跟杜宅咖啡相比,甜度相對比較低,喝的到咖啡香氣外,還有淡淡的黑糖香,香氣比的話咖啡香大於黑糖香,很適合搭配甜點

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手工甜點$150/個(以現場為主)

手工甜點,每天都不太一樣,必須到甜點櫃前面選購,店員會跟你介紹今天有哪些甜點喔!

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而我跟友人也一人選一款來搭配咖啡一起享用

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抹茶巴斯克$150/片

充滿濃郁抹茶香,搭配烤的焦焦表面,甜中帶一點微苦,吃起來很軟綿

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很適合搭配甜度不高的飲品一起享用,但整體口味對我來說比較容易吃膩

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香蕉巧克力塔$150

這一款我自己蠻期待的!

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一入口香蕉香氣很重,吃起來會有脆脆的口感跟淡淡的巧克力味,雖然甜度偏高,但不膩口,會有一種想要繼續吃的衝動感,跟巴斯克相比,我更喜歡香蕉巧克力塔的口感!

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咖啡好喝外搭配甜點也是很不錯,走之前把喝不完的咖啡做外帶杯,沒想到外帶杯這麼可愛XD好療癒呀!

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回到家,我特別洗乾淨晾乾後,畫了插畫在上面,還不錯呢!

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對這家咖啡廳有興趣的你,不訪來踩點喝咖啡喔!

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