[新竹美食] 丞祖胡椒餅 ｜傳承80年的好味道｜新竹必吃傳統美食｜宅配到家 加熱即食 ｜台灣傳統美味在香港也買得到

丞祖胡椒餅 店家資訊

✅新竹店

✅士林大南店
電話:02-2881-8600
營業時間:16:00~23:00
士林大南店地址:台北市士林區大南路132號

✅士林夜市1店
電話:02-2883-5850
營業時間:16:00~23:00
1店地址:台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁) 

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（圖片來源：粉絲專頁）

丞祖不斷的追求創新，傳統美味，不再只是當地才吃得到，只要線上訂購，就直接宅配到家，總共有五種口味，每一種口味都是用真空包裝，想吃直接剪開加熱即食，超方便！

店家也很貼心的用表面芝麻來區分口味，所以每一顆的芝麻分佈都不同喔！

料理方式

• 要吃之前先完全退冰
• 剪開包裝，把胡椒餅放在烤盤上，表面噴一點點水
• 烤箱加熱180-200度（看你家烤箱大小），如用氣炸鍋建議用180度
• 烤約8~10分鐘即可，起司口味的烘烤時間請多加2分鐘

每人家中烤箱大小、功率均不太一樣，我的加熱時間溫度僅供參考 

烤出來超級香噴噴！口水都快流下來啦～

泡菜豬＄60/個

一切開滿滿的肉餡、泡菜、蔥

泡菜味很夠味、酸度也夠，微辣的程度，吃小辣的可以接受，不會過鹹，泡菜完全不會搶走豬肉的味道，剛烤出來要小心燙，會有湯汁流出來喔！這個口味是我的第一名

胡椒豬＄55/個

一切開滿滿湯汁啊！！

微微的胡椒香辣，豬肉的份量很多，調味也很足，烤完充分保留住肉汁，吃得到蔥的口感，還有滿滿芝麻的香氣

胡椒牛＄60/個

牛肉的湯汁會比豬肉口味多喔！看看這個湯汁多到往下滴啦！吃的到牛肉的香氣、胡椒微辣的香氣，牛肉的油脂比較豐富，對我來說，牛肉容易膩口，我比較偏愛豬肉口味～

起司豬＄65/個

切開滿滿湯汁，還會牽絲喔！

起司口味的就沒有放蔥了，一定要趁熱吃喔！肉感十足，還有湯汁，起司味會在尾韻的地方出現～

起司牛＄70/個

不得不說，這個湯汁量有驚到我！超多汁的！

這一顆有點可惜，起司都在底部，牽絲效果還好，起司味跟豬肉口味一樣會在尾韻跑出來，吃的到滿滿的肉感，整體調味、鹹度都是很剛好的喔！

全部吃完一輪後，發現我的最愛是泡菜豬獲勝啦！剛烤出來熱熱的超好吃，在全部的胡椒餅中記憶點超明顯，而且吃完會想念的泡菜口味

你喜歡哪種口味呢？！不如跟朋友、同事一起開團湊免運來吃一波吧！

一起來看看影片吧！

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